※販売ページのアドレスは最下部に記載。
グレンエルギン 1975 37年 雪跡 for KINKO & THE BOW BAR 42.1% 700ml
北海道、札幌と鹿児島を繋ぐフレンドシップボトリング!
全国のウィスキーラバーの皆様へお届けする銘酒を探すべく、
今回、札幌の名店「THE BOW BAR(ザ・ボウバー)」のオーナー、
本間氏に協力を依頼し、厳選されたサンプルのテイスティングを行い、
双方共に、素晴らしいと認めた樽のフレンドシップボトリングが実現致しました!
<THE BOW BAR 本間氏コメント>
今回、鹿児島の濱田氏よりこのような嬉しいお話があり、
とても光栄に思っています。
ウィスキーに限らず一つの”おいしいお酒”として捉え、
二人で楽しく選ばせて頂きました。ありがとう御座います。
1995年、北海道、札幌すすきのにオープン。
今年で18周年を迎え、海外からのゲストも数多く訪れる名店、THE BOW BAR。
数百種類を数えるシングルモルト、
「天使のようなグラッパ職人」ロマーノ・レーヴィのグラッパをはじめ、
オールド&レアボトルを厳選した品揃え。
オーナーバーマンの本間氏は、毎年、欧州を訪れ、
現地の生産者と親交を深め、洋酒の歴史を日本へ伝えています。
<THE BOW BAR 本間氏 テイスティングコメント>
大麦麦芽とオーク樽の風味の一体感があり、
しっとりとしたスポンジケーキ、アーモンド、
バニラ等を伴った複雑なピート香が口の中で伸びてくる。
長期熟成による見事なバランス感があり、最後まで暖かく柔らかい。
しっかりとお酒と対峙するには最良なモルトウィスキーです。
<KINKO 濱田 テイスティングコメント>
香り:オレンジや、果実を感じさせるフルーツ香。淡く柔らかい麦。
味 :優しい麦とフルーティさの優れたバランス。
熟成感があり、円熟したバーレイモルト。
余韻:繊細な麦の余韻が続く。
感想:40年近い熟成を経ており、
じっくり、ゆっくりと飲むほどにグラスに誘われ杯が進む。
今後、ますます入手が困難になる超長期熟成品。
噛むように味わって頂きたい佳酒です。
・販売価格は29,800円(税込)となっております。
・数に限りが御座いますので、売切れの際はご容赦下さい。
・当日、お買い上げ本数に制限が御座います。
(買い物かごに入る本数を制限させて頂きます)
下記販売ページに明日11月1日、18時に商品がUPされます。
(現在はなにもありません。)