札幌、最後の夜に
THE BOW BARさん
カーデュ 12年 43％ 750ｍｌ
カーデュの珍しいトールボトル。シックでクラシカルなデザインがいいですね。
麦の柔らかさと甘さが出ていて、とても美味しい。
こんなモルトをグラスで傾けながら、
ゆっくりとＢＡＲで飲めるのは、なんともいえない幸せです。
BOW BARさんもオリジナルボトル出してらっしゃいました！
こちらもとても美味しいボウモア！ボディが厚く骨太！
札幌の漢（おとこ）のモルトです！
写真を撮りそびれてしまいましたが、他にもオリジナルボトルを詰めておられました。
そしてそこには、Sapporo,JAPANの文字が！
本土最南端の南国鹿児島で、SATSUMA,JAPANのボトリングをしている身としては
北の雄大な大地、北海道の札幌でこういった試みがされていることに、
グッ！と来ました！
胸が熱くなりましたね！
モルトを愛する気持ちに距離は関係ないですね！
これからも頑張っていきまっしょいです！
マスターはとても男気のある熱い方で、
年に２～３回以上は海外渡航、現地に行かれて現場主義を貫かれています。
滞在できたのは短い時間でしたが、本当に感銘を受けた素晴らしいＢＡＲでした。
ありがとう御座います。また必ずお伺いしたいと思います。
そして舞台は福岡へ