テイスティングのみです。
鹿児島のＢＡＲ オー・ド・ヴィーさんで頂きました。
＜テイスティングしました！＞
香り：とろけるようなシェリーフルーツの風味。とても甘い。
60年代や70年代前半には本当に不思議な甘い香りがありますよね。
オールド感のある（60年代蒸留だなと思わせるような）フルーツ香。
味 ：どこまでもまろやかで、シェリー、甘い木の実、優しいメンソール系のピート。
余韻：甘く、メンソールがスーッと続く。
感想：マスターに「これは素晴らしいシェリー樽ですね！感動しました！」
とお伝えしたら、ラベルにバーボン樽と記載があり、
「あ、あれっ！？」と驚きまして、
下にあるコメントを読むとシェリーの表記もあります。
どういうことだろうと思っていたら、マスターが仰るには、
「これは、カスク表記が間違いで正しくはシェリー樽です」
とのこと。ともあれ、間違ってなくてよかったです。焦りました。
グレンマレイ 1959 30年 キングスバリー
未開封のため写真のみ。
これはとんでもないお宝ボトルですね！
グレンマレイの1950年代を初めて生で見ました。
是非飲んでみたいボトルです。
マスターは東京の名店「赤坂グレース」で90年代に修行された方です。
今でも親交があるそうで、東京から送って頂いた
赤坂グレース特製の手造りオレンジビターズを頂いたことも…。
すーごい美味しかったです。（拙い表現ですみません）
東京の赤坂グレースさんにも是非お伺いしたいですね。