テイスティングのみです。
鹿児島のBAR サムサーラさんで頂きました。
シーバスリーガル チェアマンズリザーブⅡ 25年
＜テイスティングしました！＞
香り：麦の蜜、わずかにスモークしたハッカ。
味 ：甘い苦み、タバコ、やわらかい。
余韻：ゆっくりと沈み込むように消えていく。
感想：スイスイいけます。
ブレンデッドウィスキーを飲むときに、何をもって評価するかは
みなさんそれぞれかと思いますが、私が一つの指標とするのは、
「スイスイいけるかどうか」です。
長期熟成品などがやはりスイスイいけます。
枯れた、と表現するとネガティブに聞こえるかもしれませんが、
昔風に言えば、枯淡な味わい。
昔は「枯れた」というのがお酒の最高の褒め言葉として使われていたのを見ると
嗜好が時代と共に移り変わっているのだなぁ、と実感します。
笑顔で歌う様子がとても気持ちがよい、Goosehouse（グースハウス）。
よろしければご覧ください。
楽しんで何かを一生懸命にやっている人をみると、こっちも楽しくなりますよね。