今年の山崎シェリー樽

テイスティングのみです。

山崎シェリーカスク　2012　48％　700ｍｌ

鹿児島のＢａｒ　魔の巣さんで頂きました。

山崎シェリーカスクは、
去年、一昨年と甘いシェリーの味わいでしたが、
今年はドライオロロソがきいてる感じです。

チョコレートを少量入れたブラックコーヒー。
いいですねー。美味しいです。

深みがあって、濃い印象。
ただ、今までの甘い山崎シェリーカスクをイメージして飲むと、
結構ビターに感じるかと思います。

私も最初飲んだ時は、ちょっとびっくりしました。