昨日はお休みだったので久しぶりに
料理に腕をふるってみました。
写真はチキンのトマト煮ですね。
たまにしか作らない料理の中でも
比較的作る確率が高い一品ですね。
今日はいつもと嗜好を変えて、デミソース
と赤ワインを投入してみました。
なのでかなりビーフシチューっぽい感じ
のテイストに仕上りましたｗ
チキンは角煮のようにほろっほろに
柔らかくなって美味しかった～
やっぱり赤ワインを入れたからですかね。
また1つレシピが増えてしまいました。
美味しいウィスキーを飲むための腹ごしらえ
ができたので、食後の一杯も格別でしたね～