あ～またやっちゃったよ・・・８月更新しなかった。（泣）
あの～実はですね、今年一杯で昼の仕事から解放して貰うべく
引継ぎとかミシン踏める人を探したりとかで余裕がなくて（汗）
だったら来年からは自宅横のスペースで燻製しようかな？って思って。
今までの帯の仕立て屋さんの仕事やってた時間を仕込みに当てれば
手間が掛かるから断念してた燻製もできるしね。
じゃあどんなスモーカーにしようかとか、いっそ自作しようかとか
屋外だから屋根も欲しいし煙対策はどうしようとか
考えてたらもう頭が一杯で・・・
とにかく屋根ができたら画像載せますね！
あんまりお金は掛けたくないけどすぐ壊れるのはアウトだから・・・
もうホームセンターで目星は付けてあるんです。
スチール製の棚なんだけど我が家の狭い隙間にピッタリなの。
来月になるかな？外の作業だから涼しくなってからだね。
そうそう！来月でJOKER'Sは３周年なんだよね（祝）
１０月１９・２０日（水・木曜日です）
とりあえずウエルカムドリンクでストロングボウ1/2パイントと
普段扱ってないお高いモルトをお一人一杯に限り原価提供させて頂きます。
詳しくはお店で聞いて下さいね！