斬新なデザインのボトルに惹かれ
広島三越のエノティカで購入
なんと、美味しいではないか！
コストパフォーマンスもいい
お勧めです。
[NV] プロジェクト・クワトロ・カヴァ /スパークリング/ クロ・モンブラン スペイン /
http://item.rakuten.co.jp/enoteca/086982922300/#086982922300
PROYECT CU4TRO CAVA / CLOS MONTBLANC
味よし＆ルックスよしのハイセンス美味泡！
シャンパーニュと同じ製法で手間隙が掛けられた
絶品泡が驚きの1000円台！！
「ゴールデンデリシャスなど蜜の入ったリンゴやアプリコット、イースト香、ノワゼットのようなナッツ香、ハチミツなど、
まるでシャンパンのような複雑かつ上品な香りが優雅に漂います。
味わいはカヴァらしくシャープで、フレッシュ。
スッキリと伸びるような心地よい酸を主体に、果実の旨みがうまく組み合わさっており、コクとキレのバランスが秀逸！
酸と旨みが一体となった、とても長い余韻も印象的。
アペリティフだけでなく、食中に飲むワインとしてもしっかり活躍してくれそうです。」
品種：マカベオ(=ビウラ) 40％
チャレッロ 40％
パレリャーダ 15％
シャルドネ 5％
#スパークリング