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イタリアの新酒“ノヴェッロ”が解禁



今年もイタリアの新酒を解禁日に頂くことが出来ました
周南市飯島町のBARにて

Farnese/ファルネーゼ

イタリアのワインガイド誌
「ルカ マローニ2005」にて、
2501件の生産者の中でファルネーゼ
がトップ生産者に選ばれました!

ファルネーゼ家は1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。
その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが
この地を訪れた時、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを
決心し、質の高いワインを造るためこの土地に身を捧げました。そしてそのワインは
間もなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。
ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバーヴァレーの北側の斜面に
位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを
産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。収穫量を制限し最新のテクノロジーと
伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。

#WINE

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