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ソルトレイクシテイ

今朝は周南市内も屋根に雪が積もっていました。

昨日はBAR SALONで少し飲みました。

早い時間に行ったのでまだ準備中みたいでしたがこころよく迎えてくれました。感謝。

ジントニック→シェリー系の軽めのモルトを2杯

最後に、辛口のスノースタイルのロングカクテルを注文。

なんと、シェエカーに塩を入れ、レモン、シンを加えてシェイク!
炭酸を加えて出来上がり。

名前は「ソルトレイクシテイ」というそうです。
なるほど、キリット塩の味がしてレモンのさわやかさとマッチしていました。
癖になるカクテルの味でした。

考案者は新橋のBAR「トニーズバー」の亡きトニーさんとのこと。
ここも気になるBARですがまだ行ったことないです。

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#カクテル

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