ミスターマティーニと言われた今井清さんと同時代から活躍された。有名なバーテンダー古川緑郎氏のＢＡＲ。
当時、銀座の先輩に「マスターが生きているうちに何回でも行ってクールのカクテルを飲んでおけ！」と言われ、当時新宿で働いていた私は何度か会社帰りに通いました。（反対方向に家があったのですが・・・）
カウンターで立ちながら飲むと、不思議と落ち着いた感じがしました。
スタンディングバーに入ったのもクールが初めてでした。
客層は私より年配の方ばかりだったと思います。
クールＮｏ.1とかオリジナルのカクテルも頂きました。
味は覚えていません。
古川さんのマティーニを頂いたときに、「優しい味だな」と感じたのを覚えています。
帰り際のマダムの「いってらっしゃいませ」の言葉が印象的でした。
もう古川さんのカクテルが飲めないのはとても残念です。
広島ブログ←ﾗﾝｷﾝｸﾞに参加しています。ｸﾘｯｸお願いします。
#BAR(銀座）