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ヤマ・ハイ・ハット

以前、ボウモアのテンペストなどをつかい、グレープフルーツと軽くシェークするカクテルを紹介しました。昨日は、名古屋のアルビオンで、タリスカー1954をいただいたあとに、OMCの1993のラフで作っていただきました。洋梨のようなフルーティさに、とろりとしたテクスチャー。ほんのりスモーキーで、最高でした。

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