ひめぜん

昨夜は若手三人と料理が美味いとウワサの居酒屋へ

たしかにしめじの天ぷらやら冷や奴やらキノコのピザやら

なかなか美味しくいただいたけど

久々の日本酒「ひめぜん」が美味しくて

甘口のなんだけどスッキリしていて

味わいもあり

特に独特の上品な柑橘系っぽい酸味のバランスが良く

ついつい飲みすぎてしまいました

日本酒は超辛好みのつもりだったけど

最近はなんでもアリになって来て

…先行き不安…

#酒