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日光金谷風 お酒と音楽の調べ! 5月編



さて、2曲目は、
Fバーテンダーのお気に入りのアルバム!

Antonio Carlos Jobim  WAVE

試聴は → (こちらで)

言わずとしれたボサノヴァ界のスーパースター
アントニオ・カルロス・ジョビンの代表作です。



セルジオメンデスもカバーしているこの曲は、
何度聞いてもあきないメロディと心地よいリズムの名曲です。

この爽やかなボサノヴァのWAVEのイメージにピッタリのカクテルを、
Fバーテンダーに注文すると、、



大正時代の金谷のネーム入りのグラスに、
クラッシュした天然氷を入れキンキンに冷やして、、、



ビンガのトップブランド「カシャーサ51」に、
ライムをたっぷり入れて、シュガーと炭酸を加える。

因みにカシャッサ(ピンガ)は、ブラジル産のスピリッツ。

グラスの横に、天然氷の飾りを付ければ、



ブラジル伝統のカクテル
金谷風「カイピリーニャ」の出来上がり!

WAVEの軽快で爽やかなイメージにピッタリ!

ひんやりとサッパリとして美味しい~~

目を閉じると、南の海が見えてくるのでした。w

#飲み歩き

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