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キルホーマン100%ISLAY 4thリリース

“100%ISLAY”スタイルのワールドリリース第4弾。バーボンバレルで5年以上熟成した32樽の原酒と、同じくバーボンバレルで熟成した8樽の4年熟成原酒をヴァッティングし てつくられました。繊細な軽いスモーク香を伴ったペアドロップと柑橘の香りに始まり、甘いバニラと藁でたき火をしたような優しい煙の香味が舌の上で長く続 く味わいに移りゆきます。もともと若い熟成年数の割に完成度が高いことで有名なキルホーマンでしたが、今回の4thリリースはより一層全体的な奥行きが深 まり、キルホーマンのハウススタイルをしっかりと表現している印象です。
世界でも稀な100%ローカルバーレイ(地元産大麦)からつくられるファームディスティラリーの真骨頂を、ぜひお試しください。

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