マディラワインといえば ソースの原料にすると言われるくらい軽んじられている風潮があります ワインより軽く見ている風潮は間違っています
マディラも素晴らしい風味 旨味を堪能することができます いえそれ以上かもしれませんよ
当店でも品薄だったマディラに力を入れてみますので ぜひこの機会に色々と試してみませんか？
まず その第１弾です
マディラ マルヴァジア１０年
葡萄品種 マルヴァジア 葡萄畑 アルコ・デ・サンジョルジュ 深い琥珀色 オレンジやレーズンの果実香にチョコレートやクリームタフィの香りが混ざり合う ほのかな酸味に甘さが際立つ 余韻は１０年熟成の中で最も長い ２００９年ジャパンワインチャレンジにおいて、ベストフォーティファイドワイン トロフィー＆ベストポルトガルワイン受賞
