新米スタッフのトミー
記憶力が良くて（すでにカクテルレシピは５０以上を暗記）
英語も話せて（英検２級）
真面目（クソがつくほど）
すべて 大満足でした
しかし 彼には人に対して対人恐怖症というか 極度の緊張をするところがあり
自分のペースで話すなら問題ないのですが、ちょっと思うところと外れた話題や
イレギュラーな展開になると 一気に言葉が詰まってしまいます
これも 時間をかけて修行すれば良くなるだろうと思っていました
で、普段ゆっくりとした店内が一気にバタバタになったりすると 表情が硬くなり
オロオロすることもありました
で、そんな時にあるのがチョンボですね 灰皿を割ったりして 怒られると
ますます引きこもってしまいます
少し時間をおいて彼の出した結論は バーテンダーという職業を諦めるという事でした この苦手意識を越えたらあとは良いところがもっと引き立つのにと 私だけでなく、お客様も期待していたのに残念です
彼も、もう一度公務員試験を頑張ってみるそうなので 夢を叶えられるように応援したいと思います
いままで、彼を応援して下さった皆様には申し訳ありません
ちょっと見習いを雇う事に心痛めてしまいました・・・・・