ピーテッド麦芽（フェノール値50ppm）を使用し、セカンドフィルのシェリーホグスヘッドで5年熟成。カスクストレングスでボトリングした日本向けのシングルカスクです。
色はアンバー。香りは灰を含んだピートスモークがトフィーの甘いアロマと混ざり合い、デーツ、ローストしたナッツ、ドライアプリコットが広がります。口に含むと暖かみがあり、レーズンやドライチェリーなどのドライフルーツをたっぷりと加えたパウンドケーキ、トフィーの味わいと共にどっしりとしたピートスモークが広がります。余韻に広がる柔らかな甘みの中に深煎りしたコーヒー豆が感じられます。
アルコールの高さを感じさせないシェリー樽由来のキャラクターとピーティさが調和した厚みのある味わいのシングルカスクです。アイラモルトとは異なるピートスモーク感をぜひこの機会にお楽しみください。
1shot ¥1700
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