メーカー公式HPより転載
シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION の特徴
「シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION 」は 2017年～18年に嘉之助蒸溜所で製造した、当社初のシングルモルトジャパニーズウイスキーです。
ノンピート麦芽を使用し、弊社樽熟成米焼酎「 メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。
いよいよ、我々のジャパニーズウイスキーの旅がはじまります。
TASTING NOTE
COLOR（色)：アンバー・夕陽
NOSE（香り）：ライム・プルーン・レーズンバター
TASTE（含み）：メローでウッディ・バニラ・ニッキ
FINISH（余韻）：オランジェットのほろ苦さ・ふわりと潮風
1SHOT ¥2300
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