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イチローズモルト ダブルディスティラリー 秩父×駒ケ岳 ブレンデッドモルト入荷です

以下、メーカーより転載

 

2008 年から稼働を始めた秩父蒸溜所、そして 2011 年に蒸溜を再開した本坊酒造 マルス信州蒸溜所。

高い志を持った二つの蒸溜所が、ジャパニーズウイスキーの新たな可能性を追求して立ち上げた

このプロジェクトは、6 年前の原酒の交換から始まりました。

盆地特有の寒暖差と荒川の恩恵を受けた自然豊かな秩父蒸溜所、中央アルプス駒ヶ岳山麓の美しい森に囲まれた信州蒸溜所。

この二つの環境で熟成を重ねた原酒は、それぞれの地でブレンドされ、新たな個性となって表現されました。

柔らかく透明感のあるフルーティーさ、そして少しずつ丁寧に重ねた香りの層が、深みとなって時間と共に

ゆったりと感じられます。

本品はその特徴を生かすため、アルコール分高め、ノンチルフィルター、そしてナチュラルカラーでボトリングしました。

以上

 

世界的にも貴重なジャパニーズウィスキーの2大雄の共演なんて、今後楽しめるかどうかわかりませんよね

1SHOT ¥2800
 

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