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キルホーマン ルビーポートフィニッシュ2012入荷です

キルホーマン2012 ルビーポートフィニッシュはアイラ島産ピートを

たっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用。

バーボンバレルで熟成後、ルビーポートの空き樽で4ヶ月追熟した8年熟成。

シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。



赤みがかったマホガニー。

香りは塩気を伴ったピートスモークにルビーポート樽由来のベリータルト、

レモンケーキ、バニラが混ざり合いながら広がります。

味わいはジューシーなミックスベリー、熟したレモン、塩キャラメル、

オーク、バニラ、次第にピートが全体を包み込み、心地よい余韻へと続きます。



4ヶ月という短期間のフィニッシュでありながら、充分にベリーの風味を引き出し、

ピートスモーク、バニラと見事に調和した素晴らしいシングルカスクです。

1shot ¥1900

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