バーボン好きな方は見逃すなかれ
未だ、日本国内では未発売のDOC52 入荷です
このバーボンはメンフィスの小さな飲食店 Doc's Wines、Spirits&Moreがリリースしたプライベートブランドです そして、今後もプライベートブランドを発信して行き、新しいメンフィスバーボンシーンを作ってゆくはずです
DOCとはもともと、この店になる前Roy Pageという外科腫瘍医が所有しており、売り出しの際、「52週の売り出し中の家」というスローガンを持っていたところから由来します
味はウッドフォードリザーブのダブルオークとおなじプロファイルを持ち、芳醇なバニラ、キャラメル様な香り そして深いマッシュからくる甘さを蓄えています
少しの加水がより楽しみが広がる感じです
1SHOT ¥2000
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