結構みなさん知らなかったスカイ島（横のラーゼイ島）のラーゼイ蒸留所です 今回、ウィスキーフェスティバル大阪で
そのセミナーが行われ、周知となりましたね できたのは昨年９月とのことですから本来の意味での
純粋な蒸留所生まれの原酒だけではウィスキーは作れないでしょう けど、そこはおおらかに
新しい蒸留所を祝ってこのウィスキーを楽しみたいです
ウィスキーの名も「while we wait」（私たちが待っている間）なんてね
早速開栓します 香りはエステリーな麦芽香 レモンキャンディ、シナモン、オレンジの皮
口に含むと、甘さが広がり、そしてスパイスが来ます やがてビターオレンジに変化します
この新しい蒸留所に思いを馳せて、ぜひどうぞ
1shot ¥1500
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