ドゥーノッホとは
ドーノッホ湾に面したテインの街にグレンモーレンジ蒸留所があるところからですね
同蒸留所としては珍しいピートを効かせた原酒を使用しており、ライトピート原酒のオロロソ シェリー樽熟成、伝統的なバーボン樽熟成、アモンティリャード シェリー樽熟成の3タイプの原酒の組み合わせで造られています。
これも３種の織りなすハーモニーが素敵な１本ですね
シェリー樽を２回かけてる分甘さが強調されそうですが、ライトピート原酒が肝です
甘さとスモーキーさ、これはウィスキー好きにはたまらない両輪のようです
あと、ここがポイントです
このウィスキーの売り上げの一部は、スコットランドの海洋を保護する協会へ寄付されています。
みなさんのオーダーがスコットランドの海洋保護へ繋がってゆきます・・・
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