タイトルのとおり、今回はクーリー蒸留所で作られている(ポットスティル2回蒸留というモルト同様の作り方です) クラオイ・ナ・モーナ 10yです
クラオイ・ナ・モーナとはゲール語で「ピートの魂」だそうです
むろん、アイリッシュには珍しいピーテッド麦芽を使用したウィスキー 無論、香りはスモーキーでピーテッドです
ピートの魂などと勇ましい名前とは裏腹に、
香り イチヂク様 さわやかな樽香 そして、しだいにスモーキーでピーテッドな香りが出てきます
味わい 口いっぱいに広がる甘さとオレンジ ピーテッドの奥にモルティな味わいが感じられます
フィニッシュは中〜長
楽しめるひと味違ったアイリッシュになっております
ラベルに描かれているシルエットはピート掘りチャンピオンだそうです・・・
クーリー蒸留所は、アイルランド島の北東に位置するダンダルク市の東(ダブリンより北に80キロ)
山々に囲まれたクーリー半島にあり、アイルランド政府の経済拡大政策に沿って、
ジョン・ティーリング氏が1987年に設立した、唯一の純アイルランド資本の独立系蒸留所です
実際の生産は1989年からで、ポットスチルによる3回蒸留ではなく、アイリッシュでは珍しい2回蒸留が特徴です。
1shot ¥1500
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