ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。100年に渡り、創業者の元で経営されておりましたが、1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ.&A.ミッチェル社に経営が引き継がれ現在に至ります。
ノンチルフィルター（冷却ろ過）とノンカラーリングをポリシーとし、170年の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。
色は光沢のあるダークアンバー。香りはピーチ、パッションフルーツ、ほのかにライム。そしてキウイ、メロンの香りへと変化します。口に含むとオリーブオイルのような滑らかな口当たりに、パイン、マンゴ―たっぷりのフルーツポンチ。そして、爽やかなソーヴィニヨン・ブランがほのかに香り、フィニッシュはドライオレンジピール、ウッドスパイスを隠し味に、再びトロピカルフルーツの波が押し寄せます。
今回を逃すと二度と出会うことが出来ないと思われる、貴重な1本です！
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