VINTAGE MALT WHISKY社は、 1992年にボウモア蒸留所で20年以上ゼネラルマネージャーとして研鑽を積んだブライアン・クルック氏によって創設され、 今では約20カ国にウィスキーを輸出し、現地UK市場を始め海外でも高い評価を受けています。
クーパーズ・チョイスは同社のメインブランドであり、クルック氏によって選び出された個々の樽ごとにボトリングされたシリーズ。 『クーパーズ』とは樽職人のこと。ラベルには彼らの樽作りの様子が描かれています。
香りはすぐに焼きリンゴ、ミルクチョコレートのような甘い香りが入ってきます。
味わいはフルボディ。トフィーの甘さが広がる。フィニッシュは柔らかく徐々に柑橘系のドライさが広がる 口の中にまとわりつくような味わいをお楽しみください
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