ウィスキーだけではないですよ 勘十里は世界のお酒に目を向けてます
まぁ温度差はありますけど・・・汗
今回は貴重なドン・フリオ７０周年記念テキーラを入荷しました
とてもめずらしいのは透明なテキーラはブランコといって、蒸留後すぐに瓶詰めされたものですが
これは透明なのにアニェホ（１年以上樽で熟成させたもの）なのです！ なぜ透明か？ それは
特殊なフィルターによって色を取り除いているからという話です 飲んでアニェホのふくよかなアガベ
由来の香りと味を楽しめますし、贅沢にカクテルにも使用できるというものです（やはりこれは
ストレートで楽しんで欲しいですね）
ちなみに
ブランコ：製造されてすぐに瓶詰めされたもので、材料由来の風味、特徴がよくわかります
ゴールド：ブランコと後述の熟成されたもの（レポサドやアニェホ）をミックスさせてもの
レポサド：２ヶ月〜１年くらい樽熟成されたもの（樽はバーボン樽がよく使われます）
アニェホ：１年以上熟成させたもの 樽由来の香りや甘さが芳醇になります
エクストラアニェホ：３年以上熟成させたもの とても貴重で高価な商品になります
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