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日記

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日記

フライパンとシェーカー

僕が当面のところクリアーしなければならない仕事は、 1:店のメニューにある「和風茸のスパゲティー」を作れるようになる事。 2:「スタンダードなカクテル&店のオリジナルカクテル」...

落ち着いたバーを目指せ

 最近になって色々なバーめぐりを再開した。  水曜日の夜は、デートの相手を募集中である。  一人でもバーに入る勇気はあるが、色気が無い。    うちの店ほど落ち着かない店は少ないこ...

ボウモアハンバーグってワクワク!

PCサイトのバー検索サイトの記事にボウモアハンバーグが載っていました。 ボウモアを混ぜて焼いているのですが、それを食べながらボウモアを飲む! うーん、美味しそうだー、家でも作れるの...

ローズバンク その2

久々にBBRのローズバンクを見つけました 以前飲んだ時は色んな香りがする複雑な味だと思ったのですが、今はどうでしょうか 以前より味がわかるようになってるといいなぁ でも、記憶どお...

今日はまだ健在

昨日は24時30分魔女をズルズル引きずって終了。 本日は違うの作れ!との御命令でウイスキーフロートを作って、 ” さー上澄みをぐっぐーと飲んでみー!” ( 飲め!原液を飲め!そして...

ラストの1枚

 昨日、カレンダーをめくると最後の1枚になっている。  ついこのあいだ今年が始まったばかりだと思っていたのに。  思い返せば色々なことがあった。奈良漬の脳の片隅に、いい思い出とし...

HIΓHΛANΔ ΠΑPK  Aψεδ 17 Ψεαρσ

火曜日にあるバーで飲んでいるとメールが入って,「お待たせしました。入荷しました。」との連絡が。「どんな味ですか?」と返信メールで聞いても,「開栓せずに置いておきます」とのこと。そう...

割り勘

僕はどちらかと言えば在宅派ではなくBAR派なので、飲みに出かける頻度下がるとアルコールの摂取量てきめんに減ります。 いま仕事が佳境に入っていて、飲みに出かける頻度下がっています(全...