本日は久し振りにどっぷりモルト談義。
まだ年末までには少々日数が有りますが、早くも今年当店にデビューしたモルトの中で何が一番美味しかったか･･･と言う話題に。。
ノミネートはとりあえず以下の3本。
『グレンカダム（Glencadam）32年 1977-2009 ダグラスレイン社 オールド＆レア 58.6%』
うっとりするバニラ、濃厚なカカオの香り。やがてトロピカルに。。
麦芽やトフィーの甘さ、香ばしいトースト、トロピカルフルーツの味わい。バランスが良さに驚き！
満足な熟成感、上品な甘さを伴う長い余韻。
『ブナハーブン（Bunnahabhain）38年 1970-2008 ダンカンテイラー ピアレス 40.2%』
ホイップクリーム、熟したマンゴーの陶酔するような香り。
メレンゲの柔らかい口当たり。優しくフルーティーな味わい。
僅かな塩気とホワイトペッパー、すっきりとした後味。
誰からも好まれる味わい。
『グレンアギー（Glenugie）29年 1977-2006 パール・デ・ザンジュ社 クローズド・ディスティラリーズ 49.6%』
爽やかなグレープフルーツ、芳しい柿、僅かにオイリーさを伴う、複雑で広がりのある香り。
上品な甘さにピートの風味が重なる、パンチ力の有る個性的な味わい。
温かい黒糖の甘さ、ピンクペッパーの刺激、スパイシーな余韻が長く続く。
異論のある当店のお客様は、どしどしお申し出下さいませ！
とは言え、投票などしてNo.1を決定する計画は今のところ全くございませんが。。。（笑）
【10/23(金)のハッピー モルト】 各500円／30ml
＊ グレンロセス セレクト・リザーブ
＊ アン ノック 12年
＊ トマーチン 10年
＊ ブラッドノック 13年
＊ アードベッグ 10年
【10/23(金)のトライアル モルト】
～それぞれ20mlを15mlの価格（メニューの半額）でお試し頂けます。（25%OFF）～
＊ オスロスク（Auchroisk）10年 UD社 花と動物シリーズ 43%
＊ キルホーマン（Kilchoman）2年 アンティシペーション 61.9%
＊ グレン アルビン（Glen Albyn）24年1979-2004ダンカンテイラー社 56.2%
＊ タリスカー（Talisker）18年 45.8%
＊ セント マグデラン（St. Magdalene）25年 1982
ウィスク・イー社 インプレッシブカスク 62.2%
【10/24(土) 18:00～20:00 『第12回 ピトロッホリーの会～中華料理とモルトのお食事会～』詳細】
http://cancepitlochry.usukeba.com/c1699.html
今回の「ピトロッホリーの会」は定員に達しましたので、受付を締め切らせて頂きます。
ご予約下さいました皆様、誠にありがとうございました。
次回は11/21（土）に「英国料理とモルトの食事会」を予定しておりますので、どうぞよろしくお願い致します。
【バックバーのウィスキーリスト】
http://cancepitlochry.usukeba.com/e27993.html