本日は念願の「なら 燈花会」に出かける予定をしております。
一昨年ミク友(mixiの友人)の日記で読んで以来その幻想的な世界に浸りたいと切望しておりましたが、今年ようやくギリギリ最終日に滑り込み参加出来る見通しです。
さすがにせんと君には会えないと思いますが。。。
ウィスキーファンにとってマイケル・ジャクソンと言えば、歌手ではなくウィスキー&ビール評論家のその人であるように、私にとってセント君と言えば「セント・マグデラン」に他なりません!(強引?)
私が先日の日記で“余程好き!”などと書いたものですから、先日お客様が「マスターに味わって貰おうと思いまして!」とスコッチ・モルト・ウィスキー・ソサエティー(SMWS)のボトルNo.49.14を持参して下さいました
お言葉に甘えてテイスティングさせて頂くと…これが何とも美味。。
上品な麦芽の甘さを持つドライで若草のような香りが特徴だと思っていたモルトですが、このボトルは27年の熟成経て、食欲をそそる梅の様な風味を持っています。
次第にトロピカル香も現れ、心地よい樽香が後を追い掛けて来ます。
梅酒に近い上品な甘さで、しっかりと刺激的な味わいを持っています。
そして芳しいカスタードクリームの様な余韻。。
「これが今までで一番美味しいと感じたマグデランでした!」と仰るお客様に共感!
確かに今までに無い完成度のボトルだと思いました。
のみならずソサエティーのダラスドゥ(No.45.10)までテイスティングさせて頂きました!
本当に感謝しております!!
お客様が帰られた後のカウンターに残されたボトルが2本。。。
これは私が預かって置いても宜しいのでしょうか!?
現在他のお客様の目に触れない場所に、大切に保管しております。
って、ここに書いてしまうと全く意味ないですね。。(汗)
*誠に申し訳ございませんが、8/14(金)、15(土)はお盆休みを取らせて頂きます。
猶、8/17(月)より通常営業致します。
【8/17(月)のハッピー モルト】 各500円/30ml
* グレンロセス セレクト・リザーブ
* クライヌリッシュ 14年
* トマーチン 10年
* オーヘントッシャン 10年
* ブナハーブン 12年
【8/17(月)〜のトライアル モルト】
〜それぞれ20mlを15mlの価格(メニューの半額)でお試し頂けます。〜
* クラガンモア(Cragganmore)14年 フレンズ・オブ・クラシックモルト 47.5%
* ラガブーリン(Lagavulin)12年 フレンズ・オブ・クラシックモルト 48%
* スプリングバンク(Springbank)12年 アニヴァーサリー175 46%
* ラフロイグ(Laphroaig)12年 カーディス 2009 57.5%
* ボウモア(Bowmore)30年 ドラゴンボトル 43%
【8/22(土)18:00〜20:00 『第10回 ピトロッホリーの会』詳細】
http://cancepitlochry.usukeba.com/c1699.html
【バックバー ウィスキー リスト 7/25(土)現在】
http://cancepitlochry.usukeba.com/e27993.html