GLENESK

ハイランドエスク － ノースエスク － モントローズ － エスク － ヒルサイド － グレネスク。 まるで出世魚の様にこれ程何度も改名した蒸留所は他に類を見ないでしょう。
なので、1970年代に蒸留されたボトルには『ヒルサイド』の名称が付いています。
しかしながら蒸留所自体は出世とは行かず、1985年に閉鎖されてしまいました。
ただ建物の一部は現在も残っており、その地ではディアジオ社傘下の麦芽業者によって麦芽の精製が行われている様です。

味わいは軽やかでドライ。複雑な香りが入り混じり、とてもバランスの良いモルトに仕上がっている様に思えます。後味に焦げたような苦味が残ります。 適度に舌を刺激する食前酒としていいかも知れません。

オフィシャルはもはや幻。。 ボトラーズ物も近年なかなかお目に掛かれなくなって来ました。
今の内に是非一度は味わっておいて頂きたい銘柄です。