5月22日(木)
お休みをいただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
まだ続いている
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET Ｋ's BARの
マスターです。
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オーベルジュで朝食を食べて
向かった先は！
ジャン！
「桔梗屋さん工場」
ここでは賞味期限が迫った
信玄餅を袋に入れ放題でナンボ
と言う事を毎日実施していると聞いて･･･。
来てみた物の･･･。
既に５０人位並んでいる･･･。
時間に余裕をもって着いたけど･･･。
それを上回る待ち時間が
発生しそうなので
袋に入れ放題は諦めて工場見学
開始の時間を売店のお姉さんに
聞いた所で待ちます
「ここ」
指定の時間になってもガイドさんが
現れないので聞きに行くと･･･。
のんびりと登場！
なんと！！
袋つめ放題の場所には
一杯人がいたけど･･･。
工場見学は私達だけ！
ラッキー！
場内は写真撮影禁止なので
写真はありませんが
信玄餅の原材料の一番多いのは砂糖！
と聞いて少しショックを受けたり
パーケージの包装は
人力で１つあたり５秒位で
完成させているのを見れたり
信玄ゼリーや
プレミアム桔梗信玄餅吟造りの
作業工程を見れたり･･･。
他の製品の製造工程を見れたり･･･。
結構楽しめる！
袋つめ放題に行かなくて正解
（私的にね）
工場見学を終えて
アウトレットの信源餅売場で！
ジャン！
「信玄ゼリー」
ＧＥＴ！
店内で食べて良いらしいので実食！
プレミアム信玄餅吟作りの事を
工場見学時に教えていただいたのですが
通常の信源餅より砂糖が少なく蜜にはアカシヤの蜂蜜を使っているから色が黒ではなく茶なのだそうです！
購入してみたら成る程茶色かった！
試食して売店から出ても
まだ袋つめ放題には列ができていて
私達の後ろに並んでた方々がやっと
順番になるところだった･･･。
まぁこれは次回の楽しみにね！
そして第二の目的地！
ジャン！
「モンデ酒造」
一応予約はして行ったものの･･･。
予約はあまり関係なかったみたい･･･。
「ワインのボトリングライン」
ジャン！
「ウイスキーの樽」
本命はこっち！
ウイスキーを見たかったのです！
従業員さんがいらしたので
お忙しいかなぁ？？
と思いながら質問！
ウイスキーのスティルは
どこにあるのでしょうか？と･･･。
ウイスキーは輸入しているので
作ってないとのお答え
忙しいのにありがとうございます！
ジャン！
「ブランデー用スティル」
この日は作ってなかった！
試飲会場でワインを飲んで
ブランデーもあったから試飲･･･。
ちょっと若めのような気がしたけど
値段を考えたら良いんじゃない！
残念ながら
ウイスキーの試飲はなかったけど
楽しめました！
モンデ酒造さんありがとうございます！
さぁ昼食！
と思ったけど･･･。
微妙にお腹が減ってないので
電車の時間を変更して
横浜へ！
電車の中で何故か角ハイ･･･。
あぁ良く歩いた！
けどまだ続くんです･･･。
もう少しだけおつきあいください！
なにせ休み方を知らないもので
連休には予定を詰め込んでしまうので･･･。
ではまた後日
#日記