食品衛生責任者講習

★3月のお休みのお知らせ★

本日26日(木)

お休みをいただきます。

何卒よろしくお願いいたします。

今年もこんな時期な
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET Ｋ's BARの
マスターです。

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毎年恒例の食品衛生者講習会！

２月から３月の暇そうな時期に
召集がかかって港北区公会堂で
お勉強会です！

ジャン！

「看板」

まぁ座って話を聞いているだけだけど
常日頃２時間も座ってないので
お尻が痛くなる頃に解放という印象しかない･･･。

これに参加しないと
営業許可書の更新ができないので
毎年欠かさずに行きます･･･。

公共の建設物だから
椅子の質が悪いのか
座っているのも2時間が限界･･･。

終わったら
サッサと立ち上がってお店へ！

掃除して翌日のセミナー後の
開店準備を楽にしようと･･･。

ついでに日頃手の届かない
キャビネットのガラスを綺麗に！

入ったら最後
前進か後退しかできない
狭い所に進入･･･。

しかも扉が４５度位しか開かないので
片面を掃除するのに一回出て
体の向きを変えてまた進入･･･。

これを数回繰り返して
ようやく掃除完了！

色々と触らないようにしながら
なので気を使う･･･。

壊したら大変だしね！

やっと見晴らしが良くなった！

その後ようやく夕飯！

この日は謎に！

ジャン！