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K”s BAR熟成似非バーボンのその後

★6月のお休みのお知らせ★

6月12日(木) 26日(木)

お休みをいただきます。

何卒よろしくお願いいたします。

 

ガッカリだ!
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET K's BAR
マスターです。

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昨年
ウキウキと
似非バーボン作るぞ!
と鼻息荒く仕込んだ物が・・・。

あれから8ヶ月

ちょくら
持ち上げてみようか・・・。

ドレどれ・・・。

???????

なんだこの軽さ!

揺すると微かに液体が入っている
動きをするけど・・・。

あれだけタンマリ入れた
内容物は一体ドコへ??

これ以上減られたら
タマったものじゃない!

と言うことで
ボトリング!

ジャン!
 

「残念!」

2リッター入れたのに・・・。

たったこれだけ・・・。

大酒飲みの天使にも程がある!

8ヶ月で10分の1以下って・・・。

ショック!

でも味は旨い!

初めて使った樽だから
こんなに減ったのか?
垂れるほどの液漏れはないのになぁ・・・。

次はいつも店にある物を入れよう・・・。

 
 

 ではまた後日

 
 

 

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By マスター

#日記 #バーボン

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