★5月のお休みのお知らせ★
明日21日(木)
28日(木)
お休みをいただきます。
作った!
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET K's BARの
マスターです。
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カレーが食べたくて
食べたくて・・・。
仕方なかったこの日!
カレーでも市販のルーを
使った物ではなく
グリーンカレーでもなく・・・。
あぁ我ながらメンドクサイ奴じゃ
何を作るか悩んでいたその時!
チ~~~~ン!
脳味噌降臨!
ジャン!
「インデラ・カレー」
以前頂いたのを使おう!と!
缶の横に書いてある通りだけど
少しアレンジして・・・。
タマネギ炒めて飴色に
別のフライパンで肉やら野菜を炒め
タマネギと合わせ
フレッシュのトマトの湯剥きが
面倒だったのでトマト缶を使い!
何故か賄いに二時間もかけ~
美味しいカレーができた!
あぁこれこれ
こんなカレーが食べたかったのさ!
美味しく使わせていただきました!
ありがとうございます!
ではまた後日
By マスター
#日記 #お土産