最近のバーボン系リキュール

指が勝手に動いたら
私が止める術もありません！

どこまで真実かは
ご自分で判断してくださいね

これからの文は私の思いこみや
考えに寄るものなので
事実確認は一切していません

まぁ愚痴や妄想の類だと
思っていただければ幸いです

それを踏まえてお読みいただけると
助かります！

先日
あぁもう１ヶ月以上も前の話に
なったんだなぁ･･･。

アメリカ合衆国ケンタッキー州へ
行ってきました

当然酒屋さんにも行き
仕入れもしてきました！

お店には色々並んでいますので
ご興味がある方はご来店ください！

現在バーボン等を使った
ハニーリキュールは
ペルノリカールさんからは
ワイルドターキー ハニー

サントリーさんからは
ジムビーム ハニー

アサヒさんからは
ジャックダニエル ハニー

サッポロさんからは
エヴァンウイリアムズ ハニー

あと
セブンクラウン ハニー
もあったような気がする･･･。

等が発売されています！

日本に
正規輸入や並行輸入されている物で
パッと浮かんだ銘柄を書きましたが
失念しているのもあるかもしれません

アメリカでは
ハニー以外にもメイプル、シナモン、
アップル、アップルシナモン等の
バーボン等を使用したリキュールが
販売されています

この他にはエッグノッグや
ミントチョコレートなんていうのも
あります！

個人的にはハニーよりも
メイプルの方が男性に
受け入れやすい印象があります

蜂蜜を食べる機会よりも
ホットケーキにかけたり
マックグリドルのメイプルフレーバーの方が食す頻度が高いような･･･。

当店でジムビーム メイプルや
ノブクリーク スモークドメイプルが
ハニーよりも受けが良いのはそういうことかな？

と感じています！

勿論リキュールなので
加糖された甘さはあるので
甘いのが苦手な方は最初から飲みませんが･･･。

アップルやシナモンも
使いようによっては受けが良いですね

バーボン感は少なくリキュール感が
前面にでています

リキュールだから当たり前だね！

日本では正規輸入では未発売の
ワイルドターキー スパイスド
スパイスドと言う名前ですが
辛い方のスパイスではなく甘いです！

そのスパイスドやハニーの
原酒についてエディ・ラッセル氏に
聞いてみたら
若い原酒（４年物）を使っていて
ハニーだから、スパイスドだから
こういう原酒ではなくてはいけない！
という事ではなく４年物なら良いといっていました

何が言いたいかというと
バーボンの樽香の力強いフレーバーが
必要なのではなくバーボンであること
が最重要という印象を受けました

あくまでも私の印象です

バーボンの蒸留所が作っている
リキュールなんだからバーボンを
使うのも当然だし
リキュールのためだけに
ニュートラルスピリッツや
リキュール用のお酒を造るのは
本末転倒ですよね！

こういう際物系？
意欲作？を作ることによって
アルコール文化のボトムラインの
底上げになるのでしょうね

アメリカでは
空前のバーボンブームで
各社ビジターセンターの改装新装が
進んでいるのは
こういう意欲作？の登場によって
普段バーボンを飲まない層にも
アプローチしているんですね

そう言えば
意欲作を販売していないのは
最近蒸留を開始したばかりの
ウィレットは作らないとしても
フォアローゼズだけは販売してなかったなぁ･･･。

見落としたか？

もしや親会社である
日本企業がＧＯサインを出さないのか？

日本企業が親会社なんだから
少しは日本市場にも
目を向けて欲しいなぁ･･･。

あぁ愚痴りそうだから話を戻そう･･･。

先日
某社の試飲会の場で、
あるバーボンのブランドマネージャー
という方とお話する機会がありました

そのブランドもハニーを
日本市場に投入しています

先日
アメリカからこんなの買ってきて
飲めるけど興味ありますか？

とお聞きしたところ
弊社でもアメリカから取り寄せていて
興味があると･･･。

自社でもウイスキーリキュールを
手がけているので興味はあるんでしょうね

こういう意欲作？が
日本市場でも受け入れられて
そこからバーボンにシフトしてくれる
と楽しみが増えるんだがなぁ･･･。

飲んでみると
意外と楽しかったりしますよ！

あぁ何が書きたかったのか
分からないけど
トリアエズ気が済んだから良いかな？？

こんな〆につきあわされる読者様
大きな心でお読みくださり
ありがとうございます！