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和梨のカクテル!完成!

★10月のお休み★

10月23日(木)

お休みをいただきます。

何卒よろしくお願いいたします。

 

やっとできた!
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET K's BAR
マスターです。

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先日
数年来迷いに迷っていた
和梨のカクテルが!

ついに完成しました!

和梨にジンやウォッカ、ラム、
カルバドス・・・。

色々試したけど
美味しくはできるのだけど・・・。

何かしっくりこない・・・。

自分が納得していない物を
お出しするのか?
とお叱りを受けそうですが・・・。

お客様には好評なので
良いっていえば良いんだが・・・。

カチッ!
音がするような相性のお酒とあわせてカクテルにしたくて・・・。

と・・・。

思っていたら・・・。

脳味噌降臨!

チ~~~~~~~ン!

あぁ長い道のりだった!

と言うわけで
和梨のカクテル
完成!

是非!
お試しを!

ってレシピも書かないけど・・・。

ジャン!
 

「ある日の光景」

まぁレシピは書き貯めているので
そのうち発売しようかなぁ・・・。

うそウソ!

まぁ出版したい会社さんがあれば
こっそりご連絡下さい!(笑)

カクテル屋さんじゃないからなぁ・・・。

 

 ではまた後日

 
 

 

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By マスター

#日記 #カクテル

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