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燻製

☆9月と10月のお休みのご案内☆

明日9月12日(木)

9月30日(月)から
10月6日(日)まで

10月24日(木)

9月30日から1週間、

連休をいただきます。

なお、9月26日(木)、
10月10日(木)は

休まず営業致します。

何卒よろしくお願いいたします。
 

ソロソロ
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET K's BAR
マスターです。

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開始するのか?
イヤイヤまだ暑いし
私の燻製料理は
今しばらくお待ちください!

しかしまぁ…
自分でも呆れるくらいに
UPが遅いなぁ…

すみません…

色々ゴニョゴニョ書いていると
段々とUPが遅くなっています…

っで

今回頂いたのは!
清流日本一の越後荒川を
遡上する鮭のみを
素材とした鮭の燻製!

ジャン!

 

「鮭ごころ」

既にスライスになっているので
食べやすい!

これから少し涼しくなってきたら
これに日本酒だね!

たまには日本酒も良いなぁ!

飲んでみようかなぁ!
ありがとうございます !

 ではまた後日

 
 

 

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By マスター

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