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マイウイスキー

3月のお休みは

14日(木)と28日(木)です。

なにとぞ宜しくお願い申し上げます。
 

届いた!Woohoo!
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET K's BAR
マスターです。

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10年前Thumbs Up
お店を開ける少し前に
時間があって
余市に1泊2日
余市滞在時間36時間
と言う無茶な
マイウイスキー作り旅行を
した時のウイスキーが
先日届きました!

日程が分かってすぐに
飛行機を予約したら
往復9800円と言う
破格な値段だったのを
記憶しています!

今思うと嘘みたいに安い・・・。
しかも当時のJAS今は・・・。
どこになったんだろぉ・・・。

1000円でレインボーシート
とやらにUPグレード!

昼頃余市に着いてHungry
荷物を一旦受け付けに預け
柿崎食堂でお昼ご飯食べて!

集合!

その後の内容は他の方がBow Down Before You
色々書いていますので
私は書きません!

一日目の行程が終了して
皆さんと夕食!

他の方のブログで
今の状況を見ますが
10年前も今も豪華な夕飯です!

その後数名と電気も乏しい
蒸留所内から足下に
気をつけながら余市の町へ!

繁華街でBARを見つけChugger
しばし飲んで・・・。

まだあるのかなぁ・・・。
映画カクテルが
大好きなバーテンダーさんが
営業していたお店・・・。

まぁそこでソコソコ飲んで
宿に帰る前にビールを買って
風呂上がりに飲むのに
直ぐに冷やす方法として
私が選択した手段は袋ごと
窓の外に出す!

風呂上がりにSnowstorm
プシュっとしたら・・・。
ものの十数分でシャーベット状・・・。

冬の北国恐るべし!
と思った!

二日目の日程の終了間近に
樽を貯蔵庫まで転がし
貯蔵庫に保管して

お昼を食べて終了!

そんな思い出のあるお酒がyes
10年後の今
私達の手元に届きました!

ジャン!

 

「マイウイスキー」

しかも

今はドーか知りませんがGreat
その当時はその樽番号の
ニューポット付き!

ジャン!

「ニューポット」

マイウイスキーご注文のお客様に
同じ樽番号のニューポットを
一舐め程度ですがサービス
させていただきます!

どちらかが無くなり次第終了です!

昼食後
余市からバスで小樽に向かい
小樽でブラブラして
新千歳を夕刻に出発したような・・・。

記憶が・・・。

あぁ無謀な計画だった!

今じゃ絶対にしないなぁ・・・。

でも楽しかったなぁ・・・。

しかしニッカさん偉いなぁ・・・。Good Job
こういうイベントを
まだ続けているのは
ニッカさん(今はアサヒさんか)
ぐらいだもんなぁ・・・。

また機会を見つけて行こう!
皆様も機会を作って如何ですか??

 
ではまた後日

 
 

 

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By マスター

#日記 #モルト

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