9月30日（月）から
10月6日（日）まで
10月24日（木）
9月30日から1週間、
連休をいただきます。
なお、9月26日（木）、
10月10日（木）は
休まず営業致します。
何卒よろしくお願いいたします。
っていつのことやらな
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET Ｋ's BARの
マスターです。
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9月も下旬になって
今頃自分のための
備忘録的な記事が…
暑い暑い8月の終わり頃の休み…
家のホニャララをこなして
店に向かい…
この時点で既に汗だく…
いつものように店の掃除をして
翌日楽なように各種整えて…
可愛いハバネロ君を数個収穫して…
思い立ったので薄切り君に
相棒をつけようと
某家電量販店に…
薄切り君の相棒は
Bluetoothで接続できる
キーボード！
薄切り君のキーボードだと
打った感がなくて
嫌だったので…
これでマウスがあれば
最高なんだけどなぁ…
と思っていたらタッチペンで
多少代用できるので
現在は両方使って擬似PC状態…
これで滅法使い勝手が向上！
私的には薄切り君は薄すぎたので キーボードについている
カバーの厚さで
持った時のホールディング感も向上！
言うことなし！
そしていつもお世話になっている
レストランへ！
ジャン！
「こんなの食べた」
っで最後にデザートを頼んだら…
ジャン！
「デザート」
端っこに如何わしい色の物体が…
ってこれは自家製じゃないよねぇ…
ジャン！
「ゼリー」
シェフの只今のマイブームらしい…
いわゆる普通のゼリーだった！
そして
おもむろに収穫してきた
ハバネロ君を差し出し
活用方法を聞くと…
ここでも使ったことのない食材だからわからない…
まぁハバネロ君は差し上げます
凄い辛いらしく素手で触らない方が
良くて
食べると大変らしいから
何か加工して使うなら使って
いらなければ捨てて下さい
何があっても責任はとりませんよ
と言った直後切り出した…
そして無謀にも
素手でつかんでバイト君に
差し出すと
どんな上下関係かは知らないけど…
彼も無謀にも一口で食べ出した
その大きさ
は幅1ミリ程長さ3センチ程…
口にいれて暫し…
無言…
「これは辛いです」
と言っているそばで
シェフがその半分ぐらい大きさを
口に入れた…
直後目を見開き
グラスを手に取ると
大急ぎで水を注ぎ
一気飲みそのグラスに再び水を注ぐと
バイト君に渡し彼も一気飲み…
だから言わんこっちゃない…
その後ミルクを注ぎ
二人で回し飲み…
あぁごめんねぇ〜〜
暫くすると落ち着いたようで
どうも自家栽培だから
そんなに辛くはないだろう
とタカをくくっていたらしい…
恐るべしハバネロ君！
って私は何に使えば良いのだろうか？？
良い子は決して真似をしないように
ではまた後日
#日記