4月22日(火)23日(水)24日(木)
連休をいただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
加入？勧誘？？な？？
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET Ｋ's BARの
マスターです。
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世の中ブームなのか？？
色々な地域の特性がでていて
面白いとか作っている風土が
好きだとか･･･。
限られた原材料で作り
差異を見分けるのが面白いとか･･･。
まぁ好みは色々ありますね！
私も一度位作っているところに
訪れてみたいなぁ･･･と･･･
思ったり思わなかったり･･･。
なににしても作る行程は
好きだしなぁ･･･。
そんなこんなで
（どんな？？）
これ！
ジャン！
「ニューサマースコ」
ニューサマーオレンジ使用のスコ！
あぁスコは勿論タバスコのスコね！
レモスコから始まって
結構スコを頂くので
スコ研でも立ち上げようか？
と以前書いたような
記憶がありますが･･･。
未だに立ち上げてない･･･。
ってその気があるとは
思えないけど･･･。
ん～～
スコの文化を研究するって言うのも
面白そうだけど全体像が掴めないなぁ･･･。
大体その地方の特産物に
青唐辛子を入れて作っているような･･･。
ドレどれお味見･･･！
おぉ～程良い辛さ！
パスタはもとより
刺身や和食にもあいそう！
なくなるまでお店にありますので
ご興味がありましたらお声をかけてください！
召し上がった方は漏れなく
スコ研に加入･･･。
ってなんの会費も活動も
名誉も試験も何もないけどね！
全員幽霊会員のスコ研！（笑）
他にもスコは存在するのか？？
今度ググってみよう！
誰かしら全国各地のスコを
教えてくれるだろう！
美味しく頂きました！
ありがとうございます！
ではまた後日
#お土産