暑がりな
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET Ｋ's BARの
マスターです。
BOURBON STREET Ｋ's BARの
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ご安心を！！
この時期平熱が３８度位あっても
おかしくないような気がします･･･。
おかしくないような気がします･･･。
皆様水分補給と塩分補給忘れずに！
体調に合った摂取を心がけましょう！
節電と言っても室内の温度は３０度を越さないように･･･。
いつも私が立っているカウンターの中は
機器の排熱のお陰で３０度は越えていますが･･･。
熱中症！夏バテに注意ですよ！
ソウソウ！
最近の当店の
ソルティドック等のスノースタイルの塩！
ソルティドック等のスノースタイルの塩！
良く見ると茶色なんですよ！
お気づきになりましたか？
この塩は新潟の美味しい塩なんです！
藻塩と言って
万葉集にもうたわれた。
いにしえより食されている物です！
いにしえより食されている物です！
薄茶色はホンダワラ（玉藻）という
海藻のエキスがにじみ出たものです！
海藻のエキスがにじみ出たものです！
ジャン！
「藻塩」
越後の山北（さんぽく）
佐藤さんのこだわりの塩なんです！
佐藤さんのこだわりの塩なんです！
佐藤さんって誰って？？
ジャン！
「佐藤さん」
この方が佐藤さんです！
面識はありませんが･･･。
ミネラル分もタップリ！
まぁ採り過ぎはいけませんよ！
気が向いたら
ソルティドック！
試してみてください！
最近のマイブームの
ボストンシェーカーで作る
フレッシュカクテル
トマトでもこのお塩は使いますので
是非！ご注文を！
トマトがあるときだけの
催促無しでお願いします…。
美味しい塩ありがとうござます！
ではまた後日
#日記