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ご当地物!

 

 

 
最近流行ってますね
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET K's BAR
マスターです。

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ご当地物!
B-1グランプリでしたっけ??

 

 
テレビ番組には滅法弱いので
追いつけませんねぇ…。

 

 
昨年お客様と一緒に
白州蒸溜所に行った時の
帰りのおつまみセットの中
入っていて結構美味しいなぁ…。
 

 

と思っていたのですが
その後爆発的な人気になって
何処もかしこもコゾッテ作っている
という噂の…。
 

 

ジャン!
 

 

 

 
「甲府鳥モツ煮 柿の種」

 

 
ピーナッツ入りです…。
 
 
オイ!
 
 
オイッ!
 
 
 
オォォォイィィッッ!

 

 
何処もかしこもコゾッテ…。
作ってんのは

 

柿の種ジャネェンジャネ?
(ナウ ナ コトバヲ ツカイタカッタンデス)

 

でもね
これ美味しいの!
ピーナッツにモツ煮の味が
かかっていてビールにピッタリ!
 

 

 
 
おまけに個包装
 

 
 
 
「個包装」
 

 


 
 
 
ドスッ!
ガシャアァァン!
 

 

えぇ…。

 

本日は晴天かなぁ…。

 

知らんはそんなの!
 

 

失礼しました…。
 

 

 
気を取り戻して…。
(キハ ドコカニ イッテタンカ)
 

 

ジャン!
 
 

 

 
 
「甲府鳥もつ煮」
 
 

 

要冷蔵真空パック!

 

これを湯銭で温めたら…。
 
 

 

 
ジャン!
 

 

 

 
「イカンらしい」

 

 
 
フライパンで2分加熱!

 

 
これをご飯にかけて…。

 
 
と言うといつも通りなので

 

フライパンで2分加熱して
鳥もつ煮をお皿に移して
フライパンにご飯を入れて
残った鳥もつ煮のタレを絡めるだけ

 

 
鳥もつ煮チャーハンモドキの
出来上がりぃ!

 

 
これならチャーハンを食べて
おかずに鳥もつ煮が食べられますね!

 

我ながらグッドアイデアじゃ!
 

 

美味しく頂きました!
ありがとうございます!
 

 

 
ではまた後日

 

 
 
 
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By マスター
 

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