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ファイナリスト

最終予選に残ったSmileyCentral.com
横浜は港北区、妙蓮寺のバー  
BOURBON STREET K”s BAR マスターです。

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先月先々月とSmileyCentral.com
メーカーズマークの
キャンペーンにお付き合いくださり
ありがとうございました!

お陰様でSmileyCentral.com
ファイナリスト12名の中に
選ばれました!!

これも一重にSmileyCentral.com
キャンペーンに多大なる
お力添えを頂いたおかげです!

この場をお借りしてSmileyCentral.com
御礼申し上げます!

ちょっとここで
メーカーズマーク 2010サマープログラム
振り返ってみますと
7月末までに
メーカーズマークオリジナルカクテル
レシピ提出!
当店からはご存じ
「マージー」を提出しましたね。

これがサマープログラム
一次審査でした!

8月はキャップコレクションと題して
二次審査でメーカーズマークの拡販!

この時当店は
メーカーズマーク キャンペーン
大々的に実施していました!
惜しくもTOPの販売本数にはなりませんでしたが
二次審査を通過することが
重要なので良しとしましょう。

と言う経緯を経てSmileyCentral.com
無事に
メーカーズマーク 2010サマープログラム
ファイナリストに選ばれました!

さぁ・・・。

これからが本番です!SmileyCentral.com

ここまでは皆様のお力添えでSmileyCentral.com
これましたが・・・。
ここからは一人旅!

カクテルコンペです!SmileyCentral.com

9月29日
浜松町にある
インターコンチネンタル東京ベイ
本戦が開催されます!

ここでTOPになるとSmileyCentral.com
11月10日から14日まで
ポールと二人きりで
メーカーズマーク蒸留所に訪問です!

しかし・・・。

ここで大きな問題が・・・。SmileyCentral.com

当店のカクテル「マージー」の
シェーカーに入るお酒の量は
175CCこれを10分以内に5杯・・・。
当店で使っていシェーカーは500CCの中型が二つ・・・。
と小さいのが幾つか…。

どう計算してもSmileyCentral.com
二つのシェーカーで5杯は作れない!

二つのシェーカーを使っては洗い使っては洗い・・・。
これじゃぁ間に合わない!

大きいシェーカーも買うつもりですが
大きくったってせいぜい750~780CC

んー。SmileyCentral.com

一つのシェーカーで3杯分作ろうとすると
中には525CCのお酒・・・。
これじゃぁ氷の入るスペースが少ない・・・。
当店で使用しているような
アイスストッカーで再度凍らせているような
しまった氷ならまだしも・・・。
キューブアイスだと・・・。
ビチャビチャになりかねない・・・。
じゃぁ氷を持っていけばって言っても
それはそれで溶けるしなぁ・・・。

あぁここで注釈を
今回のメーカーズマークカクテルコンペティションでは
使用するカップが決まっていて
そのカップの総容量は600CC
これに合わせてカクテルを作ったので
一杯当たりのお酒の量が元々多いのです!

まぁブツブツ言っていてもSmileyCentral.com
始まりませんのでさっさと
大きいシェーカーを買って練習しますかね!

めざせ日本一!SmileyCentral.com

そしてアメリカに!

ジャン!

「噂のグラス」

ではまた後日

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By マスター

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