早いもので、2010年の下半期がスタートしましたね
「ボエ~ボエ~」と、ブブゼラの音がいまだに頭の中で響いている社長です
さっそくですが、「7月のおすすめメニュー」のご案内です
★特製タコライス
すでに夏の定番?となったK”s BARの「特製タコライス」。
香味野菜とチリ、クミン、オレガノなどでスパイシーに仕上げた
タコミート、トマトにレタス、チーズに温泉卵、ピリ辛のサルサ
色々な食材を、ひと皿でバランスよく摂取できます
毎年必ず質問されますが、タコ(蛸)は入っておりません…
★ベーコンと長いものソテー
湿度が90%を超えるような、蒸し暑い日が続いているせいか、
もうすっかり夏バテ予備軍な方もいらっしゃるようです。
古くから漢方薬にも活用されるなど、滋養強壮や消化促進と
いった効能がある長いもで夏バテ予防!
お醤油とバター、ブラックペッパーをたっぷり挽いて、
ビールが止まりませんよ~!!
★焼き枝豆
昨年の夏、「焼きそら豆」が好評でしたので、今年は
枝豆を焼いてみました♪
茹でた枝豆と比べて、香ばしく、キュッと引き締まった
味わいをお楽しみください
以上の3品です
残り少なくなったワールドカップを観戦しながら、ビールと焼き枝豆…。
幸せ過ぎます
そういえば、6月のおすすめメニューでは「敵を喰らうひと皿」として
予選リーグの3つの対戦国の食材を使ったピタサンドが人気でした
まさか決勝トーナメントまで進むとは思っていなかったので
パラグアイを喰らうメニューまでは考えてもいなかった!!!
4年後も、また「敵を喰らう」メニューを作ることができますように…!
できたら次回はもう少し取り入れやすい食文化の国が良いな…
なお、7月の定休日は21日(水)です。
お間違えのございませんように…。
では、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
by 社長
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#料理