驚異的な飲まれ方をしている
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET K”s BAR マスターです。
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チョット言いすぎかな…。
ジューススタンドのように
ガンガン出ている訳ではありませんが…。
当店初の果肉系カクテル!
フルーツスカッシュですね!
日頃果物を食べない方や
食べようにもポーションが大きくて
買うのをためらっている方や
果物好きの方が飲んでくださっています!
現在はイチゴですが
誰もフルーツスカッシュ イチゴのって
言ってくれなくて…。
社長が言い出した
「イチゴちゃん」が正式名称に
取って代わりそうです…。
私は構いませんが…。
ここ数日次のフルーツスカッシュの
果物を潰しマクってサンプルを作っています!
当店にはブレンダーという
文明の利器が存在しないので
全て手作業…。
この夏が終わる頃には
私の腕はマッチョ化していることでしょう…。
ということで
当店では開店してから
ブレンダーの漂着を熱望してたのですが…。
ここ数日の重労働に嫌気がさし
夏の暑さを考えて
仕込み用のミキサーを購入!!
仕込み用ですので
これでフローズンカクテルを作るのは
ドーしようかなぁ…。
フローズン カクテルを作るには
ハミルトンビーチのブレンダーで!
ジャン!
「これがフルーツスカッシュ!」
ではまた後日
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By マスター
#カクテル