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では、さっそく「11月のおすすめメニュー」のご案内です
★ハンバーグのホイル包み焼き
お客様からリクエストをいただいていたハンバーグです♪
カップルやお友達同士でひと皿を召し上がるお客様も多いので
取り分けやすいように小さなハンバーグをコロコロっとアルミホイルに
包み、オーブンでじっくり蒸し焼きにしました
ミニサラダとトーストも盛り合わせ、お得なメニューですよ
★かぶとカリフラワーのパスタ･ポタージュ風
今が旬のかぶとカリフラワーをポタージュ風のソースに仕上げました。
じゃがいもとたまねぎもプラスして、ビタミンや食物繊維たっぷりです
かぶの葉のシャキシャキした食感も楽しめます
野菜不足の解消におすすめです♪
お客様から「野菜はジュースかサプリメントで摂取してます。」なんて
お話を良く聞くので、なるべくたくさんの旬の野菜を使うようにしています。
写真ではペンネを使用していますが、もちろんスパゲティにも
変更可能です。
★伝説のチーたらスモーク
毎回大好評のマスター特製「伝説のチーたらスモーク」
驚異のリピート率を誇る人気メニューが久しぶりに登場です！
おかわりとテイクアウトがやたらと多い1品です
以上の3品です。
ぜひお試し下さいませ
なお、11月10日(火)11日(水)12日(木)は
大掃除＆お酒探しのため連休をいただきます。
その代わり、第3週の18日(水)は休まず営業いたします。
なぜなら･･･
18日(水)から19日(木)に日付が変わるその瞬間に
ボージョレ･ヌーヴォー
の解禁をお客様と迎えるためです！
ヌーヴォーって、みんなでワイワイ楽しむのが似合うワインだと思います。
グラス売りのみですので、気軽にお試し下さいね
では、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
by 社長
#料理