その太さに驚いた
横浜は港北区、妙蓮寺のバー
BOURBON STREET K”s BAR マスターです。
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ちなみに小箱さんが
お茶目に
「胸囲の太さ」と変換したのは
許してやろう…。
胴囲の太さって変換したら
ハリセンで百叩きの刑だったんですが…。
ソウソウ
16分の茹で時間のパスタがあるのを
御存知ですか??
チョット唐突ですが…。
その太さ
2.2mm…。
茹で上がるとうどんのようです…。 @;@
ジャン!
「太麺」
チョット寄ってみましょう
「UP」
ほらね
茹で時間16分…。
しかし…。
16分の茹で時間を14分にして
アルデンテにしようとしたのですが…。
ナポリタンだとアルデンテよりは
うどんのようにフニャフニャの方が
あう気がして良いんですが…。
何でこんなもの考えたんだろう…?
ナポリタンの他なにに使えばいいのかなぁ…??
これで
カルボナーラ作ったら…。
迫力あるなぁ…?
どこかで見かけたら
是非!TRY!!!
ちなみにイタリアにも似た様な太さの麺で
le piciというのがあるそうです…。
ではまた後日
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横浜ブレンデッドラリー開催中!!
10月31日までです!
皆様の御参戦お待ちしてまぁーす!!!
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By マスター
#日記