何年も国内旅行をしていない横浜のバー
BOURBON STREET Ｋ”s BAR マスターです。
（バーボン ストリート ケーズバー）
下妙蓮寺ギンザに
BOURBON STREET Ｋ”s BARをオープンして
早５年その間旅行はバーボンの蒸留所視察ばかりで
日本国内は一度も行ってないんです。
ですから新幹線でこんな物が売っているなんて
知りませんでした。
ジャン！
豆ちくわです。
ご存じない方の為に中身を
ジャン！
ちくわとパンフレットの間にあるのは
何か分かりますか？
答えは
「わさび漬け」です。
どうするか分かります？？
ちくわの中にわさび漬けを注入するんです！！
（私は面倒なのでしません。多分上の方法は誰もやらないと思います）
でも、テクニックがいるので普通の人は
パッケージを外し
蓋にわさび漬けを垂らして
おもむろにちくわをわさび漬けに
つけます。
そのあと
ここが大事！！！
口に入れるんです。
そうしないと食べれません！
（何を偉そうに）
そして、ビールをグビグビやります。
美味いです。
名古屋のお土産でたまに戴くんですが
もうたまりません！！病み付きです。
これからも食べたいなぁ・・・。
二人で食べてるとあっという間になくなっちゃいます。
今回もご馳走様でした。
先日どうしてもこれが食べたくって
ちくわとわさび漬けを買って
やってみたんですが
どうもちくわの大きさがいけないのか
シックリきませんでした。
この小さなちくわが一口サイズで丁度良いんですよねぇ。
あぁまた食べたいなぁ・・・。
名古屋かぁ
近くて遠いなぁ。
皆様も機会がありましたら是非お試しください。
今日も恒例の一押しお願いします。
Ｂｙ マスター
#日記